NewsFood

5 Snack Sehat Asal India yang Enak dan Mudah Dibuat

Hobring.com – Snack atau camilan adalah makanan ringan yang umumnya dibuat untuk mudah dibawa kemana-mana dan pengemasannya sederhana.

Dikemas dengan cukup banyak, snack tak hanya cocok dimakan waktu bersantai tapi juga dapat dikonsumsi untuk satu orang bahkan lebih. Biasanya olahan snack dapat dibuat secara tradisional atau membelinya dalam kemasan yang sudah siap santap.

Namun sayangnya, snack yang siap saji terkadang memiliki kandungan yang kurang sehat untuk dikonsumsi oleh tubuh seperti pemanis buatan sampai pengawet.

Oleh karena itu cobalah untuk mencari snack sehat yang tidak hanya bermanfaat untuk tubuh tapi juga enak dan cara pembuatanya sangat mudah.

India terkenal dengan nama India Street Food-nya. Ada banyak ragam snack yang dijajakan oleh negara dibagian Asia Selatan tersebut.


Baca Juga:


Saat Anda sedang berpetualang di India cobalah untuk mencicipi beberapa snack yang baik untuk kesehatan Anda. Berikut ini adalah enam snack sehat asal India yang enak dan mudah dibuat.

Kecambah Jagung Chaat

Kecambang Jagung Chaat
Foto: NDTV Food

Kecambang Jagung Chaat adalah snack asal India yang memiliki kandungan menyehatkan. Semangkuk chaat yang penuh memiliki nutrisi dan rasa yang lezat.

Bahan-bahan utama untuk membuatnya sangatlah mudah. Anda hanya perlu kecambah, jagung, bawang merah, tomat, dan biji delima.

Campurlah semua bahan ke dalam mangkuk yang telah disediakan. Anda juga bisa memeras lemon dan dimasukkan ke dalam mangkuk

Umumnya Chaat dijajakan dipinggir jalan sebagai India Street Food. Tapi untuk hasil yang lebih baik tak ada salahnya untuk membuatnya sendiri di rumah.

Roti Tadka

Roti Tadka
Foto: NDTV Food

Roti Tadka adalah roti yang unik dengan sarat dengan sayuran dan rempah-rempah khas dari India.

Cara mengonsuminya dengan cara menyiram kuah pada roti. Adapun cara membuat kuah untuk Roti Tadka adalah bawang bombay, tomat, cabai dan yogurt dengan sedikit lemon segar.

Camilan roti Tadka selain cepat dan mudah dibuat tentu saja sehat dan rasanya enak.

Batata Vada

Batata Vada
Foto: Wikimedia

Camilan sehat khas Mumbai yang terkenal di India selanjutnya adalah Batata Vada. Snack yang terbuat dari kentang ini rasanya pedas dan gurih dalam porsi yang sama.

Mengandung rempah-rempah berkualitas, Batata Vada disajikan saat panas dengan saus tomat atau chutney hijau bersamaan dengan minuman teh.

Batata Vada adalah snack sehat asal India yang sangat cocok dikonsumsi saat hujan atau cuaca dingin.

Pakora

Pakora
Foto: Manjula’s Kitchen

Snack sehat asal India selanjutnya adalah Pakora. Sekilas memang tampak seperti bakwan yang sering kita jumpai saat di Indonesia.

Tapi siapa sangka kalau Pakora justru cemilan sehat asal India yang digoreng dengan isian sayuran seperti kentang dan bawang.

Bahkan Pakora sangat cocok dimakan sebagai makanan pembuka yang disertai saus asam, chutney atau raita. Bahkan terkadang, roti Pakora dimakan pada saat upacara penikahan di India.

Kentang Madu Pedas

Kentang Madu Pedas
Foto: My Food Story

Selain makanan khas India, negara yang satu ini juga menjajakan masakan Tiongkok yang dikenal dengan Kentang Madu Pedas.

Camilan sehat ini umumnya disukai oleh semua kalangan usia baik anak-anak sampai usia dewasa. Dibuat dengan kentang goreng, madu, dan saus sambal, Pakora adalah cemilan sehat yang wajib Anda coba.

Makanan ringan yang satu ini memiliki aroma khas, rasanya yang renyah dan luar biasa lezat. Nikmati rasanya yang renyah, pedas, dan gurih saat Anda sedang menyantapnya.

Nah itulah beberapa snack sehat asal India yang enak dan mudah dibuat. Selain cepat dapat menghemat waktu dalam membuatnya. Kita juga dapat membuat camilan sesuai dengan selera kita.

Jadi, luangkan waktu sedikit untuk menemukan resep yang tepat dan mencoba pilihan yang dapat dikonsumsi sebagai snack sehat buatan Anda.

FITRA

Content writer sejak 2015 sampai sekarang. Hobi traveling dan petualangan. Suka membaca dan koleksi buku-buku sejarah. Saat ini sedang menempuh magister Hubungan Internasional di Paramadina University. Nature enthusiast and blue lovers. Find me on Instagram!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button